洋食の発酵レストランを営む閑日は「つくること」が何より好きなものづくり集団です。

『この食事は誰か監修されているのですか？』とお客様に時より聞かれることがあります。

私たちの料理はすべてスタッフのアイデアから形になったものばかり。
決してかっこいい料理ではありません。
高級食材をふんだんに使用した料理でもありません。

食材に少しのアイデアを足して発見に変える。
シンプルなようでとても難しい作業。

『お家でもやってみます！』
その言葉が私たちにとっては何よりうれしい言葉であり、求めている言葉です。

例えばフランス料理を食べに行ったとき、料理、空間、時間を含めた非日常を味わいます。

その一方で私たちの提供する料理、空間は、むしろ誰かの日常に近いものだと思っています。

どこか田舎っぽさがあって、人のぬくもりがある。
つくり続けて、自分たちの心が動くものをこれからも提供し続けたいと思っています。

さて、前置きが長くなりましたが閑日では、
『はたらく』ことができる人を求めます。

仕事をするのではなく、
常に考え続けることができる人。
自分で楽しみ、おもしろさを発見できる人にとってはとても楽しい職場だと思います。
自分のアイデアがいとも簡単に反映されます。

そして変化が多く、早い職場です。
臨機応変に自信のある方はきっとぴったりです。

是非一度お店に遊びに来てください。
こんな人が働いているんだなとスタッフの空気感も一つ参考になるかもしれません。

忙しさを楽しめる方、大歓迎！
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
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発酵カフェ＆ダイニング『閑日（かんじつ）』調理スタッフ（1名）
職務詳細：・仕込み・調理・仕入れ・食材管理・メニュー開発などのキッチン業務

雇用形態：正社員【当初は有期契約スタート（6ヶ月）6ヶ月後正社員登用の可能性有】

給与：月給は経験により異なりますのでお問い合わせください。【会社業績により賞与支給】

勤務時間：9時～18時（土日祝含む週5日～）

経験・資格：ホテル、レストランでの調理経験者

≪こんな方をお待ちしています≫
・責任感が強く向上心のある方
・忙しいほどやる気が出る方
・体力に自信のある方
・クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方

発酵カフェ＆ダイニング『閑日（かんじつ）』のフロアスタッフ（1～2名）
職務詳細：お料理の提供やレジ作業（簡単な仕込み等）

雇用形態：パート・アルバイト

給与：時給1210円～（経験・能力により異なります。）

勤務時間：9時～18時 ※時間は相談可（土日祝を含む週4～5日）

≪こんな方をお待ちしています≫
・爽やかな笑顔と元気良さに自身がある方
・忙しいほどやる気が出る方
・体力に自信のある方

【お店の特徴】
糀を使った洋食の発酵料理のランチとカフェのお店。
メニューは手作りで健康的なものばかり。
11時～14時半のランチタイムと
11時～17時はカフェタイムが並行しています。

【職場の雰囲気】
土日祝はとても忙しいのですがその分あっという間に時間が過ぎて、
「もうこんな時間!?」と思うことも。
ワクワクとひらめきを大切にする上手工作所が手掛けるレストランでは
新しいことに挑戦できる機会がたくさん！
考えることが好きな方はメニュー開発にも積極的に挑戦できる職場です。

フロアスタッフはお客さまとお話しする機会も多く、接客が好きな方は楽しく働ける環境です。
簡単な仕込み作業やお菓子の製作などのお手伝いをしてもらう事もあるので
お料理に興味のある方や体に優しい食材が好きな方も是非お待ちしています。

困ったときには何でも相談にのってくれるスタッフがたくさんいる
発酵カフェ＆レストラン閑日で一緒に働きましょう！

勤務地
〒563-0219　大阪府豊能郡豊能町余野10-1
※車通勤可
アクセス詳細

待遇・福利厚生
交通費支給（社内規定内）
・昇給あり
・社会保険・労災保険完備
・お昼ご飯は社内キッチンで手作り（休憩有の方のみ）

お問合せ
E-MAIL：info@jozu-plus.com
TEL：072-743-9131
担当：徳田雅代

応募方法
まずはメール（info@jozu-plus.com）又は郵送にて履歴書をご送付ください。面接の日程をご連絡させていただきます。

会社情報
有限会社上手工作所
住所 / 〒563-0215　大阪府豊能郡豊能町木代164-1
TEL / 072-743-9025
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