6月は梅雨の時期ですね。
北からと南からの高気圧がぶつかるところに梅雨前線ができて
雨がたくさん降ることを梅雨といいます。
中国で梅の実が熟すころであったことから、梅雨と言われたようです。

6月は毎年通称梅子さんが梅干をはじめ梅シロップ、梅みそなどのワークショップをしてくださるので
毎週のようにたくさんの梅が届きます。
梅仕事をしたことがある方ならご存じだと思いますが、
なんともいえない梅の甘い香りが部屋いっぱいに広がります。

こんな風に日本には季節のうつろいがあり、それにともなった野菜や果物の旬がやってくる。
そんなパワーのある旬の物を食べられることが幸せだなと感じます。

店頭には地元の古谷ファームさんで採れた農薬不使用のズッキーニが並びます。
新鮮なズッキーニは触ると肌にすいつくような触り心地で、
薄く切ってサラダで食べるととてもおいしいです。

この時期の旬の野菜や果物を食べて梅雨のどんよりした時期を乗り越えてくださいね。